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蜜蜂的前世今生
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蜜蜂的前世今生
发布时间：
2018-01-23 15:35
摘要：
最古老的蜜蜂化石发现暨蜜蜂基因组测序完成，使看似微不足道的小蜜蜂再次进入人们的视线。 蜜蜂是一种从野生状态经人类驯养后而成为家养的昆虫。人类饲养蜜蜂已有几千年的历史，人类曾居住过的山洞中有对7000年前从野蜂窝中采集蜂蜜的描绘。养蜂业更是现代生态农业的一个重要组成部分。饲养蜜蜂，能获得蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等各种蜂产品。蜜蜂还具有带翅膀的“媒人”的美称，它们能为农作物授粉。很多发达国家，把蜜蜂授粉，作
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服用花粉能否引起过敏？
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服用花粉能否引起过敏？
发布时间：
2018-01-23 15:33
摘要：
有人认为花粉可能会引起人体过敏，因此，不敢用花粉。其实，这是一个很大的误解，也是过于担忧的问题。首先，花粉的种类很多，在各种花粉中，只有很少一部分花粉具有致敏性。其次，即使具有致敏性的花粉，也不可能使所有服用者都产生过敏反应，它和其他许多具有致敏性的食物如牛奶、鸡蛋、鱼、蟹、小麦面及某些蔬菜一样，只能使极少数特别敏感的人产生过敏，而对绝大多数人没有任何不良影响。其三，具有致敏性的花粉之所以能够引起
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蜂蜜的感官鉴别方法解密
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蜂蜜的感官鉴别方法解密
发布时间：
2018-01-18 15:10
摘要：
1).视觉检查法：白天正常光线下，看蜜的色泽和透明度，以及是否有发酵，结晶，混入夹杂物等现象。如为发酵蜜，其表层产生大量气泡；掺有淀粉的蜜，显得浑浊不清，透明度极差；掺入蔗糖的蜜，其色泽较浅或有些青绿，甚至在瓶底结成糖块。 2).嗅觉检查法：主要是判断蜂蜜的气息，以确定蜂蜜的品种与品质。每一种蜂蜜都有其特殊的味道，正常蜂蜜通常感觉不到酸气，若闻出浓烈的香气时，则有发酵的可疑，或是掺入了柠檬酸之类的
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360度全方位解读蜂胶
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360度全方位解读蜂胶
发布时间：
2018-01-18 15:06
摘要：
蜂胶（propolis)是植物遗传物质与蜜蜂内分泌物等混合一起的复杂化合物。
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